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2013年 09月 13日
愛がある松山みそのあわせ味噌のほうが終わったので、
緑のラベル 麦みそをおろしました~~♪ 豚汁です。 サツマイモいりですが・・・・ お、お、お、おいしい~~~~~!! 写真は味噌が沈殿してしまって ごぼうも大きいカットのものがはいっちゃって ^^; いまいちにみえますが 味はおいしかった~~~~!!! 合わせのほうがマイルドかな。。。。麦みそ ほんのり甘みがあるけど、お味噌の強さが野菜ごろごろにまけない味がでて すごくおいしかった~~。 味噌 ポイントですね。 今夜もまだごぼうが残っているので キンピラではなく 豚汁にしよっと♪ chayaさ~~ん 次回はきゅうりにつけて いってみますね~♪ ●お知らせ 先日アップしました新作アクセサリーに 商品番号、プライスを 記し忘れていたものがありました。 そそっかしくて。。。。失礼しました。 売約済みではありませんので ^^; アクセスお待ちしています!! shop serendipiggyはこちらから
by parkavenue55
| 2013-09-13 11:05
| 食
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Comments(2)
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by
kurakurachaya at 2013-09-14 12:19
parkさ~~~~~ん
私も昨日、豚汁作りました~~ でも、出しを濃く摂りすぎてバランス悪かった。 豚汁って、野菜や豚肉からだしがいっぱい出るから 煮干しの味を強く出しちゃうとダメなんですよね~ 味噌汁は奥が深いわ~~ でも上手に作ると松山みそ麦の豚汁は本当に 美味しいですよね~~! parkさんも美味しく出来て良かった~! 私も豚汁にはさつま芋入れますよ! 里芋よりさつま芋派です。 牛蒡とさつま芋、美味しいですよね~❤ そうそう、キュウリも是非試してね! それから味噌炒めなどの調味料として使うのもとっても おススメですよ!私はシンガポールチキンライスや 生春巻きのタレもこのお味噌で作っていますが すっごくおいしくできますよ~!
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by
parkavenue55 at 2013-09-14 12:32
●chayaさんへ
chayaさ~~~~~ん こんにちは! 一緒だ~~~!! 豚汁作ったのですね~ chayaさんのはとびきりおいしいにきまってる♪ わたしは 豚汁のときは 豚ちゃんだよりで 出しをいれないのです。。。 昨日は昆布をカットして混ぜ込んでいれました。 ちょっとパンチがたりなかったかな?でも お味噌の味もしっかり主張していて あの麦味噌 本当においしいです!! 豚汁にぴったりって思います!!! やっぱりさつまいも OKですよね。 変だよって 指摘されたのですが さつまいもいいですよね~~ chayaさん公認なら(笑) ほっ! 生春巻きのタレ~~ それも今度作ってみますね。いつもレモンとナンプラー そっちのみずっぽい系のタレしか作らないので お味噌がなくならないうちに タレいってみま~~す! いつもおいしい情報 ありがとうございま~す♪
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